Штрудель из слоёного теста с вишней рецепт

Предлагаю вам отличную идею приготовить простой, но очень вкусный штрудель с вишней из слоеного теста. Готовится быстро и не сложно, главное иметь под рукой слоеное тесто и вишневую начинку, приготовленную из замороженных или консервируемый ягод в собственном соку.

Венский штрудель с вишней из слоеного теста

Штрудель — это традиционное австрийское блюдо, которое популярно во всем мире. Это слоеное тесто , приготовленное из множества тонких слоев, сочная начинка и неповторимый аромат. Сегодня мы предлагаем вам приготовить штрудель с вишней — это идеальный вариант для летнего перекуса или десерта после обеда.

Штрудель с вишней

Простой рецепт » Несладкая выпечка. Австрийский штрудель с вишней из слоеного теста готового Австрийский штрудель с вишней из слоеного теста готового простой рецепт в духовке. Предлагаю отвлечься на ароматный чай с тёплым штруделем! Ягоды заранее размораживаем, оставляем в ситечке, чтобы слилась лишняя вода Готовим начинку: перемешиваем ягоды с сахаром, корицей и крахмалом. Увариваем до загустения на среднем огне - как только масса закипит, оставляем ещё на минуты, и убираем огня. Размороженное тесто раскатываем до толщины мм, выкладываем чуть остывшую начинку и аккуратно заворачиваем.

Невероятно сочный и ароматный десерт — это венский штрудель с вишней. Приготовив однажды такое лакомство, вы больше никогда не вернетесь к обычной яблочной начинке — в отличие от нее, вишневая начинка не приторная, с легкой кислинкой и безупречным вкусом. Кстати, использовать можно как свежие ягоды, так и размороженные, но без косточек — старайтесь удалить их еще на начальном этапе. Слоеное тесто вы можете приобрести в супермаркете — оно стоит не дорого и отлично сохраняет свои свойства после размораживания. Обязательно сливайте сок после припускания вишни — тесто при выпекании может его впитать и не пропечься, оставаясь сырым и не вкусным. Вишню без косточек промоем в воде и выложим в сотейник или казан, емкость с антипригарным дном.

Похожие статьи

• Как сделать из слоеного теста корзинку
• Мышки из соленого теста своими руками - Сделай сам! Полезные самоделки своими руками
• Люди из соленого теста своими руками - Петух символ 2024 года из соленого теста своими
• Как сделать рождественского ангела своими руками из теста - Кукла тильда: рождественский ангел своим